Kerstmenu 2024

Geen stress in de keuken deze kerst, maar wel een fantastisch 4 gangen menu op tafel?
4 gangen menu
In een handomdraai thuis op tafel
Shinen als een echte chef-kok

4-gangen kerstmenu

Samen sta je sterk dus dit jaar hebben wij in samenwerking met Rolf Hoekstra van Rolf Cooking een kerstdiner samengesteld, huisgemaakt met o.a. regionale producten, welke u thuis in een handomdraai warm kunt maken en serveren. U kunt hiermee shinen, als een echte chef-kok, bij familie en vrienden. 

 

Zondag voor kerst kunt u bij ons de menu box afhalen, U krijgt bij het menu een begeleidende kookvideo, waarin alle handelingen stap voor stap worden gedemonstreerd.

 

Ons kerstmenu bestaat uit 4 gangen die u zelf kunt samenstellen.

Afhaal-kerstmenu | 4 gangen | € 59,50 p.p. 

 

 

Voorgerecht

 

Voorgerecht naar keuze:

  • Warm gerookte zalm – venkel- brioche - crème fraiche
  • Ambachtelijk bereid paté met cranberry en pistache
  • Salade rode biet met hangop van schapen yoghurt (vega)

 

Tussengerecht 

 

Tussengerecht naar keuze:

  • Zacht gegaarde kabeljauw met pompoen en een saus van limoenblad
  • Soep van pompoen met pompoen pitten gember en citroengras (vega)

 

Hoofdgerecht

 

Hoofdgerecht naar keuze:

  • Kalfswang pastinaak gelakte spruiten en kalfsjus met verse truffel (meerprijs verse truffel: € 15,00)
  • Geroosterde knolselderij met een risotto van parelgort en gebakken paddenstoel (vega)

 

Dessert

Huisgemaakte appeltaartje met vanille crème en sinaasappel

 

* inclusief broodje, roomboter en een bonbon bij de koffie.

 

Kosten voor dit exclusieve 4-gangen Kerstmenu: slechts € 59,50 per persoon

Bestel vóór 15 december om voor uw gasten iets bijzonders op tafel te kunnen zetten! 

 

 

Bestelformulier

Kerst menu 2023

 

Let op!

Selecteer hieronder per gerecht het aantal gewenste personen.
(je kan op het plusje klikken voor een extra regel)

Dessert

Huisgemaakt appeltaartje met vanille crème en sinaasappel

Contactgegevens

Bestel het Kerstmenu

Wees er snel bij en bestel voor 15 december 2023!

Bestel via e-mail
Of bel ons op 0513 653 486
om uw bestelling door te geven 

Misschien spreekt dit je ook aan!

Festival catering

Verras de bezoekers van je evenement of festival!

Bedrijfsfeesten

Bruiloft, bedrijfsfeest of kerstborrel op de planning?

Verhuur van materialen

Ruim assortiment aan materialen

Calamiteiten catering

Veiligheidsregio Fryslân, brandweer & Rijkswaterstaat

Zakelijke catering

Voor elk wat wils!

De Frietkiet

Heerlijke huisgemaakte friet op iedere locatie!

Buffetten

Verwen je gasten met een heerlijk buffet!

Lunches

Vers, gevarieerd en verantwoord eten!

Infra catering

Op iedere gewenste locatie!